Delikatesser från Italien
Vi håller på att bygga upp den här sidan nu och beräknas vara klara för öppning 5:e januari.
Det italienska köket är känt över hela världen för sin stora variation av delikatesser. Det finns rätter från alla Italiens 20 regioner som är helt fantastiska. Från norr, med sina rika och hjärtliga rätter, till söder, med sitt kryddiga och smakrika kök, finns det något för alla att njuta av. Oavsett om du letar efter en enkel pastarätt eller något mer komplext finns det säkert en italiensk maträtt som kommer att fresta dina smaklökar. Så om du är ute efter ett kulinariskt äventyr, se till att kolla in några av de fantastiska italienska delikatesserna. Du kommer inte att bli besviken!
Italienska Ostar
Italienska ostar är några av de mest smakrika och komplexa i världen. De varierar mycket i smak och konsistens, vilket gör dem perfekta för alla tillfällen och rätter, och de passar perfekt ihop med vin. Det finns så många olika typer av italiensk ost att prova, oavsett om du letar efter en hård ost att riva över pasta eller en mjukost att breda på bröd finns det en italiensk ost som väntar på dig.
Italienska Ostar passar så väl som om du har en romantisk middag för två eller är värd för en stor fest är italiensk ost det perfekta tillägget till varje måltid.
Några av våra italienska favoritostar är gorgonzola, parmesan och mozzarella. De är alla smakrika och krämiga.
Italiensk Skinka Prosciutto
Prosciutto crodo är en torkad skinka som vanligen serveras i tunna skivor som antipasto. Prosciutto cotto är en kokt skinka som vanligtvis äts som huvudrätt.
Prosciutto är en torrlagd skinka som produceras i flera regioner i Italien. Saltningsprocessen tar minst nio månader och skinkan lagras sedan i minst ett år. Parmaskinka är en typ av prosciutto som produceras i Parmaregionen i Italien. Den anses vara prosciutto av högsta kvalitet och lagras i mellan 18 och 24 månader. Det finns olika kvaliteter av parmaskinka beroende på lagringstiden.